Původně to měly být dýňové cupcakes, ale zapomněla jsem koupit košíčky. Takže přináším recept na dýňový chlebíček, který nádherně voní podzimem. Chlebík je lehký a chuť je prostě božská. Opravdu ho musíte zkusit a vyzkoušet dýni i trochu jinak. Dýňový chlebíček (cupcakes) s medovým krémem 10-12 porcí | příprava cca 20 minut | pečení dýně...
Dceřinu oslavu narozenin jsme museli doma přesunout a došlo mi, že nebude mít narozeninový dort. Tak jsem upekla dort, „co dům dal“ a vznikl z toho opravdu výtečný dort s perfektním korpusem. Není příliš sladký, teoreticky by šel udělat s úplným minimem cukru. Ale my doma sladké rádi, takže já tam trochu cukru nechala. Povedlo...
Léto potřebuje lahodný a vláčný ovocný koláč. A jak to udělat, aby to nebyla zbytečná kalorická bomba? Stačí udělat lehké piškotové těsto, přidat ovoce a hurá můžeme zdravě mlsat. Navíc, pokud použijeme celozrnnou mouku, nemusíme se bát, že krevní cukr vyletí do neznámých výšin. A pokud přidáme i nějakou hodnotnou bílkovinu navíc, budeme mít skvělou...
Vzpomínáte na retro zákusek BeBe střechu? Je to opravdu jednoduchý nepečený dezert, který všechny strávníky dostane mnoho let zpátky, do starých sladkých časů :). A nejlepší na tom je, že z toho můžeme udělat zase sladkou svačinu k odpolední kávě, která má i nějaké ty bílkoviny. BeBe střecha 10 porcí | příprava do 30 minut...
Po dlouhé době přináším nový recept na jednoduché banánové muffiny, které u nás doma peču minimálně jednou týdně. Jsou totiž perfektní na svačinu, jak pro velké, tak pro malé a navíc při jejich přípravě mohou krásně pomáhat. Když se mi dcera s manželem do nich pustí, doma za jeden den nic nezbyde 🙂 . Z...
Crumble je snad nejjednodušší koláč. Jedná se o ovoce s posypkou. A ovoce můžeme dát jakékoliv sezónní. K podzimu neodmyslitelně patří jablka, k nim vůně skořice a hřebíčku. Tento dezert je naprosto perfektní v líný den, je totiž velice rychlý a příprava nezabere téměř žádný čas. Jablečný crumble 8 porcí | příprava do 15 minut...
Chcete si přivolat to krásné počasí? S ovocnými knedlíky to půjde, jak nic 🙂 . A čím víc vás bude, tím rychleji určitě přijde! Mám tady pro vás 30minutový recept na knedlíky. Minimum práce a nepořádku a maximální radost a chuť. Tvarohové ovocné knedlíky 14 knedlíků | příprava do 30 minut | vaření 10 minut...
Taky si vždy děláte zásoby ovoce na zimu a pak na jaře zjistíte, že máte plnou mrazničku rybízu? Na tento vláčný tvarožník využijete skryté zásoby a navodíte voňavou letní atmosféru. Recept je jeden z nejrychlejších na přípravu. Sice se koláč déle peče, ale rozhodně u něj nezamažete půl kuchyně 🙂 Tvarožník s ovocem 8-12 porcí...
Vzala jsem původní recept a trochu jej překopala. Co vzniklo? Jednak menší „prasárna“ a druhak super vláčné a chutné těsto (mazanec), což s celozrnnou moukou bývá složitější. Věřím, že bude z něj výborná i vánočka. A víte proč ta na blogu není? Měla být, ale překynula a zkrátka nebyla dobrá (a taky mám jen jedny...
Já osobně miluji Tiramisu. Ale kombinace cukru, mascarpone a smetany je pořádná kalorická bomba. Nuže já jsem si oblíbila tuto variantu s tvarohem a vajíčkovou pěnou. Pravda, je malinko kyselkavé po tvarohu, ale v kombinaci se sladkými piškoty, nadýchanou pěnou a kakaem na to rychle zapomenete a naprosto si užijete tuto lahůdku bez výčitek. Fitness...