Jak říká zdravý talíř, v každém jídle chceme všechny tři živiny – bílkoviny, tuky a sacharidy. A právě jako sacharidy nejčastěji volíme výše rýži, těstoviny, brambory nebo knedlíky. Přitom je tolik možností, jak jídelníček obohatit, jak chuťově, tak výživově. Postupně si představíme různé obiloviny, dnes mé dva největší oblíbence ječmen bezpluchý a oves bezpluchý. Oba...
Nejenom v létě nás to může potkat. Obtíže, které nás na pár dní naprosto vyřadí z provozu. V takovém případě opravdu záleží na tom, co jíme. Mám tu pro vás pár tipů, jak na prevenci, ale především dietní řešení. Prevence zažívacích obtíží (nejen) v létě Za průjmovým onemocněním, často v kombinaci se zvracením mohou nejčastěji...
Často se mě klienti ptají, zda to celozrnné je opravdu celozrnné. Nebo mi do jídelníčku píšou celozrnnou housku a myslí tím tmavou kaiserku. Co je celozrnné pečivo? Jaké pečivo je nejlepší kupovat? Kde ho seženu a jak ho poznám? Je bílé pečivo špatně? Pojďme si na tyto otázky odpovědět. Celozrnné pečivo Celozrnné pečivo je vyrobeno...
Je první adventní neděle, tedy čas klidu a odpočinku…. nebo šíleného stresu, nákupu a pečení cukroví. Pojďme se dnes zaměřit na cukroví a jeho „zdravé“ nebo „fitness“ alternativy. Já osobně těm zdravějším alternativám moc nefandím. Je zdravější cukroví zdravější? Kalorický příjem je téměř totožný Recepty na zdravější cukroví nahrazují především bílou mouku, máslo a cukr...
Objevil se nám tu takový nešvar, na který chci upozornit. Denně ho řeším s klienty, všímám si toho i u svých přátel a rodiny. A to je samotná polévka jako oběd. Pojďme se společně podívat na to, co nám skutečně taková polévka dá, a jak ji upravit, abychom z ní dostali vše potřebné. Co obsahuje...
Myslíte, že může snahy o hubnutí (přibírání) ovlivnit i něco tak zanedbatelného jako 1 porce ovoce? Myslíte, že pro hubnutí musíme jíst vždy méně? Je neslučitelné jíst víc a přitom hubnout? Má být normální trápit se hlady šílenými dietami? Na konkrétním případu (vycházejícího z desítek případů mých klientů) si ukážeme, jak to tedy doopravdy je....
Delší název této série je o srovnání různých výživových poradců (resp. jejich získaného vzdělání) a nutričních terapeutů (NT). Již delší čas pozoruji jednoho pána, který se svým vlastním hubnoucím úspěchem parazituje na stránkách a skupinách jiných výživových poradců či nutričních terapeutů. Vzdělání získal na rekvalifikačním kurzu od firmy Nutris, který se sestává ze 2 víkendů...