Jak říká zdravý talíř, v každém jídle chceme všechny tři živiny – bílkoviny, tuky a sacharidy. A právě jako sacharidy nejčastěji volíme výše rýži, těstoviny, brambory nebo knedlíky. Přitom je tolik možností, jak jídelníček obohatit, jak chuťově, tak výživově. Postupně si představíme různé obiloviny, dnes mé dva největší oblíbence ječmen bezpluchý a oves bezpluchý. Oba...