Crumble je snad nejjednodušší koláč. Jedná se o ovoce s posypkou. A ovoce můžeme dát jakékoliv sezónní. K podzimu neodmyslitelně patří jablka, k nim vůně skořice a hřebíčku. Tento dezert je naprosto perfektní v líný den, je totiž velice rychlý a příprava nezabere téměř žádný čas. Jablečný crumble 8 porcí | příprava do 15 minut...
Už jste někdy vařili s černou čočkou belugou? Nebo raději sáhnete po osvědčených druzích jako červená nebo klasická zelená čočka? Černá čočka má velice lahodnou chuť, je drobná a nerozvaří se. Proto je výborná jako příloha nebo do salátů. Perfektně si rozumí s rybou, ale i takové ztracené vejce s tekutým žloutkem uvnitř ji bude...
Taky pořád nestíháte? Já mám v úkolníčku napsáno: „Vymyslet nové recepty!“. A na to s miminkem a prací není moc volného času. Ale jak jsem takhle nestíhala vařit, vznikla tato naprosto úžasná rychlovka, která má vše, co potřebujeme. Hotovo máte tak za 20 minut a ani není potřeba mnoho surovin. To ocení asi každý 🙂...
Chléb s šunkou, se sýrem, s šunkou a sýrem a sem tam nějaká pomazánka? Jak sleduji své klienty, toto jsou nejčastější večeře. Chce to trochu pestrosti na talíři. Pojďte se inspirovat rychlou večeří nebo snad obědem do krabičky? 🙂 Pita chléb plněný kuřecím masem 2-4 porce | příprava do 30 minut 4 ks celozrnné pita...
Od narození mého miminka jsem zde nepřidala žádný recept. A protože máme leden, rozhodla jsem se zase pomalu pracovat a sepsat občas nějaký tip na dobré jídlo. V těchto dnech jsem ráda za rychlovky, které mohu uvařit na několik dní a jen ohřívat. Jednou z takových výborných rychlovek je i toto pečené kuřátko. Kuře pečené...
Chcete si přivolat to krásné počasí? S ovocnými knedlíky to půjde, jak nic 🙂 . A čím víc vás bude, tím rychleji určitě přijde! Mám tady pro vás 30minutový recept na knedlíky. Minimum práce a nepořádku a maximální radost a chuť. Tvarohové ovocné knedlíky 14 knedlíků | příprava do 30 minut | vaření 10 minut...
Buď ji milujete nebo nenávidíte. Ano, mluvím o koprovce. Nadýchaný přeslazený bešamel z bílé mouky ať uvaří maminka nebo v restauraci. My si pojďme udělat tuto dobrotu bez výčitek. Základem je kořenová zelenina a díky ní je omáčka sladká jak „cumel“ naprosto přirozeně, bez zbytečného cukru navíc. Koprová omáčka 4 porce | vaření 45-50 minut...
Taky si vždy děláte zásoby ovoce na zimu a pak na jaře zjistíte, že máte plnou mrazničku rybízu? Na tento vláčný tvarožník využijete skryté zásoby a navodíte voňavou letní atmosféru. Recept je jeden z nejrychlejších na přípravu. Sice se koláč déle peče, ale rozhodně u něj nezamažete půl kuchyně 🙂 Tvarožník s ovocem 8-12 porcí...
Vzala jsem původní recept a trochu jej překopala. Co vzniklo? Jednak menší „prasárna“ a druhak super vláčné a chutné těsto (mazanec), což s celozrnnou moukou bývá složitější. Věřím, že bude z něj výborná i vánočka. A víte proč ta na blogu není? Měla být, ale překynula a zkrátka nebyla dobrá (a taky mám jen jedny...
Pokud máte ráno pár minut času navíc, nebo pokud si chcete užít pohodovou neděli, doporučuji tuto báječnou a sytou snídani. S přípravou nestrávíte celé ráno, stačí asi 10 minut a můžete královsky snídat. Francouzské tousty 1 porce | 10 minut příprava 3 plátky celozrnného toustového chleba 1 ks vejce 100 ml mléko 1 lžička cukru...