Často se mě klienti ptají, zda to celozrnné je opravdu celozrnné. Nebo mi do jídelníčku píšou celozrnnou housku a myslí tím tmavou kaiserku. Co je celozrnné pečivo? Jaké pečivo je nejlepší kupovat? Kde ho seženu a jak ho poznám? Je bílé pečivo špatně? Pojďme si na tyto otázky odpovědět. Celozrnné pečivo Celozrnné pečivo je vyrobeno...
Je první adventní neděle, tedy čas klidu a odpočinku…. nebo šíleného stresu, nákupu a pečení cukroví. Pojďme se dnes zaměřit na cukroví a jeho „zdravé“ nebo „fitness“ alternativy. Já osobně těm zdravějším alternativám moc nefandím. Je zdravější cukroví zdravější? Kalorický příjem je téměř totožný Recepty na zdravější cukroví nahrazují především bílou mouku, máslo a cukr...
Crumble je snad nejjednodušší koláč. Jedná se o ovoce s posypkou. A ovoce můžeme dát jakékoliv sezónní. K podzimu neodmyslitelně patří jablka, k nim vůně skořice a hřebíčku. Tento dezert je naprosto perfektní v líný den, je totiž velice rychlý a příprava nezabere téměř žádný čas. Jablečný crumble 8 porcí | příprava do 15 minut...
Objevil se nám tu takový nešvar, na který chci upozornit. Denně ho řeším s klienty, všímám si toho i u svých přátel a rodiny. A to je samotná polévka jako oběd. Pojďme se společně podívat na to, co nám skutečně taková polévka dá, a jak ji upravit, abychom z ní dostali vše potřebné. Co obsahuje...
Už jste někdy vařili s černou čočkou belugou? Nebo raději sáhnete po osvědčených druzích jako červená nebo klasická zelená čočka? Černá čočka má velice lahodnou chuť, je drobná a nerozvaří se. Proto je výborná jako příloha nebo do salátů. Perfektně si rozumí s rybou, ale i takové ztracené vejce s tekutým žloutkem uvnitř ji bude...
Taky pořád nestíháte? Já mám v úkolníčku napsáno: „Vymyslet nové recepty!“. A na to s miminkem a prací není moc volného času. Ale jak jsem takhle nestíhala vařit, vznikla tato naprosto úžasná rychlovka, která má vše, co potřebujeme. Hotovo máte tak za 20 minut a ani není potřeba mnoho surovin. To ocení asi každý 🙂...
Chléb s šunkou, se sýrem, s šunkou a sýrem a sem tam nějaká pomazánka? Jak sleduji své klienty, toto jsou nejčastější večeře. Chce to trochu pestrosti na talíři. Pojďte se inspirovat rychlou večeří nebo snad obědem do krabičky? 🙂 Pita chléb plněný kuřecím masem 2-4 porce | příprava do 30 minut 4 ks celozrnné pita...
Od narození mého miminka jsem zde nepřidala žádný recept. A protože máme leden, rozhodla jsem se zase pomalu pracovat a sepsat občas nějaký tip na dobré jídlo. V těchto dnech jsem ráda za rychlovky, které mohu uvařit na několik dní a jen ohřívat. Jednou z takových výborných rychlovek je i toto pečené kuřátko. Kuře pečené...
Myslíte, že může snahy o hubnutí (přibírání) ovlivnit i něco tak zanedbatelného jako 1 porce ovoce? Myslíte, že pro hubnutí musíme jíst vždy méně? Je neslučitelné jíst víc a přitom hubnout? Má být normální trápit se hlady šílenými dietami? Na konkrétním případu (vycházejícího z desítek případů mých klientů) si ukážeme, jak to tedy doopravdy je....
Chcete si přivolat to krásné počasí? S ovocnými knedlíky to půjde, jak nic 🙂 . A čím víc vás bude, tím rychleji určitě přijde! Mám tady pro vás 30minutový recept na knedlíky. Minimum práce a nepořádku a maximální radost a chuť. Tvarohové ovocné knedlíky 14 knedlíků | příprava do 30 minut | vaření 10 minut...